LA CONJONCTURE DES PRODUITS DE LA MER !
Le Conseil d'État a demandé au gourvernement français de fermer la zone de pêche du Golfe de Gascogne, s'étendant de Saint-Jean-de-Luz à Audierne, du 22 janvier au 20 février 2024.
L'objectif est de protéger les dauphins que se retrouvent accidentellement pris dans les filets des bateaux, ce qui peut les amener à s'échouer sur nos côtes après avoir été relâchés par les pécheurs.
Environ 450 bateaux de plus de 8 mètres ont dû rester à quai sans pêcher. Même si les armateurs peuvent être indemnisés à hauteur de 80% de leur chiffre d'affaires de l'année précédente, la filière du mareyage en Bretagne a dû faire face à une baisse de 50% de son approvisionnment, entrainant des ruptures de produits et des fluctutations sur les prix.
À SUIVRE :
L'évolution des mesures mises en place, notamment les équipements théoriquement conçus pour éloigner les dauphins des pêcheurs et les aides accordées au secteur.
LES PRODUITS DU MOIS :
| Seiche | Amande | Poulpe | Moules | Sole | Merlu |
| Lieu noir | Lieu jaune | Daurade | Araignée | Praire | Couteau |
| Lotte | Limande | Eglefin | Coque | Bulot | Saint-Jacques |
| Julienne | Anchois | Merlan | Raie | Palourde | Oursin |
LE SAVIEZ-VOUS ?
LE MAIGRE :
Le maigre est un poisson dont les populations sont assez concentrées même si on le retrouve de la Norvège aux côtes congolaise et du détroit de Gibraltar aux rives septentrionales de la mer Noire.
Cependant c'est près du banc des Marguerites situé entre Meschers et Mortagne-sur-Gironde qui se situe la seule zone de reproduction connue dans le golfe de Gacogne.
Dans la région, ce poisson est appelé "grogneur".
Non pas à cause de son caractère, mais parce que le mâle émet des grondements sourds au moment de sa reproduction. On dit qu'il "seille" (du verbe seiller en saintongeais) ! Si le pêcheur à une âme plus poétique, il parle alors du chant du maigre.
Ce bruit émis par le poisson est audible depuis le bateau. ce sont ces grondements qui fontde la pêche au maigre une pêche si particulière. En effet pour repérer les bancs de maigres, les pêcheurs s'allongent dans leur embarcation pour mettre l'oreille au fond de leurs bateuax afin de localiser ces "grogneurs". C'est la pêche à l'écoute.
L'INFO SUR LE POUCE ...
- Ouverture de la pêche à la truite le samedi 9 mars. Elle a lieu tous les ans le 2ème samedi du mois de mars.
- Le salon Seafood Expo North America aura lieu du 10 au 12 mars à Boston.
